Forum TurisTIC 2025携手 Eurecat

第 13 届

2025 年 6 月 18 日，巴塞罗那 Auditori TBS Education 举办了第 13 届 Forum TurisTIC。这场关于旅游业创新与技术的大会由加泰罗尼亚技术中心 Eurecat 主办，加泰罗尼亚自治区政府、巴塞罗那市政府和巴塞罗那省议会共同推动，仅限现场参加。

本届主题为“美食革命与旅游：通往创新之旅”。那一年，加泰罗尼亚是“世界美食地区”，大会着重展示了美食与葡萄酒旅游：在再生旅游的新范式下，它既能催生创新项目，也能为当地社区创造价值。

美食、葡萄酒与科技

Fundació Alícia 总干事 Toni Massanés 担任当天的主持人。Conscious Travel 创始人 Anna Pollock 发表主旨演讲，她提出把旅游业和接待业视为生命系统，与其他生态和社会系统紧密相连，并让它们服务于东道社区和来访者的福祉。

一场关于食品设计的圆桌讨论邀请了 Barcelona Creativity & Design Foundation、Plat Institute、Makeat Barcelona 和 CETT Barcelona。在葡萄酒旅游环节，Eurecat 介绍了 Enotour 项目：该项目联合西班牙、意大利、葡萄牙和法国的酒庄，通过自动生成的叙事内容和沉浸式虚拟游览来展示各自的体验。在再生旅游案例中，Aisee 展示了一款 App，它能读取任何语言的配料表，并借助人工智能根据每位用户的过敏或不耐受情况进行解读；Effiwaste 则介绍了一个平台，可测量厨房里的食物浪费，并用自动堆肥机加以处理。

我们做了什么

大会日程写明，每位演讲者都将使用自己的语言，全场观众可通过连接在自己手机上的耳机，收听从加泰罗尼亚语和英语到西班牙语的同声传译。这项翻译由我们用 Speech 提供：大厅里投影出一个二维码，扫码即可在每位参会者的手机上打开会议。